Description
Dettagli
Forno elettrico pizza GGF micro con camera doppia e porte in vetro
Forno professionale per pizzeria in acciaio inox con doppia camera.
Il piano di cottura è inpietra refrattaria: la cottura della pizza e delle focacce può essere effettuata sia sul piano refrattario che in teglia.
Ogni camera può contenere una pizza tonda dal diametro di 40 cm.
Cottura pizza in 2 minuti.
Oltre alla cottura della pizza, questo forno può essere utilizzato per la gratinatura di prodotti gastronomici e per il riscaldamento delle vivande su teglia.
Doppia resistenza a base e a cielo, per ogni camera.
L’isolamento con lana di roccia evaporata ad alta densità, garantisce una temperatura di cottura di almeno 400 gradi.
Il controllo della temperatura avviene attraverso i termostati meccanici indipendenti per cielo e platea.
Le maniglie delle due porte sono a tenuta termica
Le resistenze delle due camere possono essere regolate.
Forno professionale facile da pulire, di massima affidabilità, sicurezza ed efficienza grazie all’alta qualità del made in Italy.
Prodotto secondo le norme di igiene standardizzate CE
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