Description
Dettagli
Forno per pizzeria professionale per 6 pizze da 36 cm di diametro.
Forno pizza con finitura in acciaio e controllo della temperatura attraversotermostati meccanici indipendenti, uno per cielo e l’altro per la platea.
L’isolamento con lana di roccia evaporata ad alta densità permette di raggiungere e mantenere una temperatura di cottura di almeno 400 gradi.
Il piano di cottura è inpietra refrattaria, per una perfetta cottura professionale della pizza. Questo forno può essere utilizzato anche per la gratinatura di prodotti gastronomici e riscaldamento di vivande su teglia.
Ilpannello di comandi di tipo meccanico comprende una spia luminosa verde, che se accesa segnala il funzionamento della resistenza in uso.
Il Termostatoche in Posizione 0 disattiva il funzionamento della resistenza, mentre in da 50 ÷ 500 °C attiva il funzionamento della resistenza e imposta la temperatura desiderata.
Il Termometroche indica la temperatura nella camera del forno.
L’Interruttore luce interna alla camera
Nonostante i costi ridotti, questo forno mantiene un’ottima solidità e qualità costruttiva, grazie alla rinnovata progettazione e ad nuovi sistemi di assemblaggio.
Forno di alta qualità Made in Italyrealizzato con estrema cura del dettaglio e dotato di componenti di alto livello.
Prodotto a marchio CE
Questo forno è stato progettato e realizzato tenendo presente le valutazioni emerse da un’accurata analisi dei rischi e rispettando i requisiti essenziali di sicurezza e salute previsti dalla “Direttive di nuovo approccio”.
Di seguito sono elencate leDirettive CEE, le Norme Armonizzate (EN)a cui si è fatto
riferimento:
2006/95/CE “Direttiva Bassa Tensione“
2004/108/CE “Compatibilità elettromagnetica“
EN 60204-1: 2006 “Sicurezza del macchinario. Equipaggiamento elettrico delle macchine”.
EN ISO 12100-1-2:2005 “Concetti base per la sicurezza delle macchine e principi generali per la progettazione”.
Garanzia del forno è di 12 (dodici) mesi.
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