Description
Dettagli
TRITACARNE
Gruppo macinazione ghisa trattata per alimenti
Struttura in alluminio lucidato con tramoggia in acciaio inox.
Macchina con gruppo di macinazione completamente removibile che permette di poterlo collocare in frigorifero senza che debba essere pulito dai residui di carne
macinata dopo ogni utilizzo in conformità con le norme di igiene HACCP e può essere lavato in lavastoviglie per una migliore igiene e semplicità di gestione
Comandi in bassa tensione – bocca ingresso carne ø 52 mm
Riduttore con ingranaggi a bagno d’olio
in dotazione sistema enterprise con piastra inox
(fori ø 6 mm) e coltello inox auto-affilante.
Versione base: 3PH, gruppo macinazione in ghisa, senza marchio CE
Disponibile anche nelle versioni:
– Monofase o Trifase
– Con Gruppo di macinazione in ghisa trattata per alimenti o acciaio inox
– Con o senza marchio CE
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