Description
Dettagli
Forno per pizzeria professionale per 4 pizze da 30 cm di diametro.
Forno pizza con finitura in acciaio e controllo della temperatura attraverso termostati meccanici indipendenti, uno per cielo e l’altro per la platea.
L’isolamento con lana di roccia evaporata ad alta densità permette di raggiungere e mantenere unatemperatura di cottura di almeno 400 gradi.
Il piano di cottura è in pietra refrattaria, per una perfetta cottura professionale della pizza. Questo forno può essere utilizzato anche per la gratinatura di prodotti gastronomici e riscaldamento di vivande su teglia.
Il pannello di comandi di tipo meccanico comprende una spia luminosa verde, che se accesa segnala il funzionamento della resistenza in uso.
Il Termostatoche in Posizione 0 disattiva il funzionamento della resistenza, mentre in da 50 ÷ 500 °C attiva il funzionamento della resistenza e imposta la temperatura desiderata.
IlTermometroche indica la temperatura nella camera del forno.
L’Interruttore luce internaalla camera
Nonostante i costi ridotti, questo forno mantiene un’ottima solidità e qualità costruttiva, grazie alla rinnovata progettazione e ad nuovi sistemi di assemblaggio.
Forno di alta qualità Made in Italyrealizzato con estrema cura del dettaglio e dotato di componenti di alto livello.
Prodotto a marchio CE
Questo forno è stato progettato e realizzato tenendo presente le valutazioni emerse da un’accurata analisi dei rischi e rispettando i requisiti essenziali di sicurezza e salute previsti dalla “Direttive di nuovo approccio”.
Di seguito sono elencate le Direttive CEE, le Norme Armonizzate (EN)a cui si è fatto
riferimento:
2006/95/CE “Direttiva Bassa Tensione“
2004/108/CE “Compatibilità elettromagnetica“
EN 60204-1: 2006 “Sicurezza del macchinario. Equipaggiamento elettrico delle macchine”.
EN ISO 12100-1-2:2005 “Concetti base per la sicurezza delle macchine e principi generali per la progettazione”.
Garanzia del forno è di 12 (dodici) mesi.
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